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The San-In

THE SAN-IN BLENDED JAPANESE WHISKY EX-BOURBON BARREL 43%

  • 70cl
  • Japon
  • Whisky

Le vieillissement de The San-In en ex-fûts de bourbon lui apporte fraicheur ainsi qu’un côté fruité.

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Détails techniques

AJSANBOURA
Type
Whisky
Degré d'alcool
43%
Marque
The San-In
Origine
Japon
Distillerie
Kurayoshi
Vieillissement
Fûts de bourbon
Âge
3 ans minimum
Profil aromatique
Vanille, sirop d’érable
Dégustation
À déguster pur ou en cocktail
Contenance
70cl

Conseils de dégustation

À déguster pur ou en cocktail.

Les notes de dégustation

Robe

Cannelle.

Nez

Vanille, sirop d'érable.

Bouche

Zeste d'orange, citronnelle et vanille. Bouche douce et moelleuse avec des notes de biscuit.

Finale

Léger arôme de vanille et notes fruitées de poire.

En savoir plus

The San-In est la gamme de whisky blended de la distillerie Kurayoshi. Elle est composé de deux références.
Le vieillissement de The San-In en ex-fûts de bourbon lui apporte fraicheur ainsi qu’un côté fruité. Il s’agit là d’un whisky très riche en arôme. La température annuelle est élevée ce qui contribue efficacement au vieillissement. L'eau pure souterraine du mont Daisen offre un goût doux et moelleux à ce whisky léger et rafraîchissant.

Les récompenses

Jim Murray's Whisky Bible 2023

International Spirits Challenge - Silver 2023

Kurayoshi

Située dans la ville du même nom, en préfecture de Tottori, la distillerie Kurayoshi produit des spiritueux japonais depuis 1910. Saké, Sochu et Brandy ont permis à cette micro distillerie de développer un savoir faire unique alliant tradition et innovation. Sa proximité avec le Mont Daisen permet à la distillerie de bénéficier de l'eau fraîche provenant des généreuses chutes de neige du massif montagneux. Les whiskies de la distillerie Kurayoshi ne cessent d'épater les juges des différentes compétitions internationales et de gagner des prix, notamment suite à d'exigeants tests à l'aveugle. La production de la distillerie Kurayoshi est faible et les stocks sont très limités.

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