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Bocathéva

BOCATHÉVA 10 ANS 45%

  • 70cl
  • Rhum
  • Venezuela

Un rhum remarquable dans une bouteille sans pareille, BBC a souhaité compléter sa gamme avec une Édition Limitée Bocathéva 10 ans. Ce rhum du Vénézuéla est un rhum de mélasse vieilli uniquement au Vénézuela en fûts de chêne américain.

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Détails techniques

RHBOCA10YA
Type
Rhum
Degré d'alcool
45%
Marque
Bocathéva
Origine
Venezuela
Vieillissement
Fûts de chêne américain
Âge
10 ans
Profil aromatique
Frais et fruité
Dégustation
On the rocks
Contenance
70cl

Conseils de dégustation

Sur glace ou en cocktail.

blackmeister-degustation

Les notes de dégustation

Robe

Marron foncé, un dépôt naturel peut apparaître.

Nez

Bouquet d’anis, vanille, citron, cannelle, clou de girofle, raisins, grains de café.

Bouche

Légère amertume, complexe, avec une dominante d’anis étoilé, de prune fumée et d’autres plantes.

Finale

Épicée.

En savoir plus

Ce rhum du Vénézuéla est un rhum de mélasse vieilli uniquement au Vénézuela en fûts de chêne américain. Les cannes à sucre utilisées sont la Romana et la Cubana. Il n'y a qu'une seule récolte par an entre décembre et mai, en continu nuit et jour. La canne à sucre a plus de concentration lorsqu'elle est collectée le matin. Il faut 2,24Kg de mélasse pour obtenir 1 litre de ce délicieux nectar. La fermentation dure entre 12 et 16 heures et la distillation est faite à l'aide de quatre colonnes. Ensuite, le rhum est mis en barriques à environ 65% vol. Une fois en fûts, le rhum est vieilli au Vénézuéla où le climat est tropical, ce qui produit un arôme exotique et une belle rondeur.
La collection Bocathéva est un embouteillage indépendant de rhums d'exception des Caraïbes créé par BBC Spirits.

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