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Mizuho

MILD MIZUHO 25%

  • Japon
  • 72cl
  • Awamori
  • 25

Mild Mizuho 5 ans est un Awamori vieilli (“Kusu”) en jarre en céramique, produit par la Distillerie Mizuho sur l’île d’Okinawa dans l’archipel des Ryukyu.

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Détails techniques

HOMIZ5ANSC
Type
Awamori
Degré d'alcool
25%
Marque
Mild Mizuho
Origine
Japon
Distillerie
Mizuho
Âge
5 ans
Profil aromatique
Bouquet délicat, riz cuit à la vapeur et fruits frais, champignons
Dégustation
Sur glace, sec ou réchauffé, en base de cocktail
Contenance
72cl

Conseils de dégustation

Sur glace, sec ou réchauffé, en base de cocktail.

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Les notes de dégustation

Robe

Ambrée.

Nez

Bouquet délicat, riz cuit à la vapeur et fruits frais viennent se mêler à des notes de champignons blancs fraîchement cueillis.

Bouche

Douceur avec pointes sucrées.

Finale

Ronde, complexe, légère amertume.

En savoir plus

Mizuho est une gamme de deux awamoris traditionnels produits par la Distillerie Mizuho sur l'île d'Okinawa.
Mild Mizuho 5 ans est un Awamori vieilli (“Kusu”) en jarre en céramique, produit par la Distillerie Mizuho sur l’île d’Okinawa dans l’archipel des Ryukyu. Awamori est le plus ancien des spiritueux japonais. Issu d’une distillation unique à partir de riz Thailandais et qui nécessite l’utilisation d’une souche de moisissure spéciale nécessaire lors de la fermentation, le Koji. Les Awamoris de type “Kusu” doivent être vieillis au minimum 3 ans et se rapprochent davantage de vieux Whiskies ou Brandies !

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